Печень порезать мелкими кубиками или пропустить через мясорубку. Добавить измельченный лук,сырой картофель натертый на мелкой терке, яйца , соль, перец приправы и майонез. Перемешать и оставить в холодильнике на 30 мин. После этого добавить 4 ст.л. с горкой муки и перемешать. Жарить на разогретом растительном масле без запаха на маленьком огне с обеих сторон по 5 мин. под закрытой крышкой. Подавать с любым соусом и гарниром. Приятного аппетита!