1. Приготовить бисквит. Яйцо взбить с сахаром, добавить муку, просеянную с разрыхлителем, вымешать однородное тесто. Выпекать в смазанной маслом форме при 180 ОС в течении 10 минут. Готовый бисквит остудить, дать ему подсохнуть и измельчить в крошку. 2. Приготовить начинку. Смешать вишню с сахаром и растереть ягоды вилкой. 3. В высокие стаканы выкладывать слоями бисквитную крошку, йогурт и вишню. Слои повторить до заполнения стакана. Убрать в холодильник на 1-2 часа. 4. Перед подачей посыпать десерты рубленными орехами.