Ингредиенты:
• 3 крупных картофелины
• 2 сосиски
• 1 красная луковица
• 200 г тертого острого сыра
• Зелень
• Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Картофель помойте, разрежьте пополам, удалите небольшой фрагмент сердцевины с помощью ножа.
2. Мелко нарубите сосиски и лук, смешайте, посолите и поперчите.
3. Поместите сосиски и лук в середину каждой половинки картофеля.
4. Сверху посыпьте тертым сыром.
5. Запекайте в хорошо разогретой духовке до готовности.
6. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.
*Секрет успеха
В качестве основы для этого блюда можно использовать любые овощи, подходящие для запекания, например кабачки или баклажаны.
Приятного аппетита!
402 total views, 1 views today