Курочка с грибами на подушке из пюре.

Готовим пюре. Нарезаем лук и чеснок. Нарезаем не крупно курицу и грибы. Обжариваем сначала лук, затем добавляем курицу. Обжариваем минут 5 и добавляем грибы. Обжариваем ещё 5 минут и добавляем чеснок и специи. Натрём сыр на тёрке. Форму смазываем маслом и выкладываем пюре формируя бортики. Во внутрь выкладываем начинку и присыпаем сыром. Запекаем минут 12 - 20 в духовке при 200° Приятного аппетита!

Один комментарий к “Курочка с грибами на подушке из пюре.”

Обсуждение закрыто.